Maten har blivit viktig på sjukhusen!

Utan den minsta lilla ironi konstaterar jag (efter att ha läst dagens SvD Brännpunkt) att t.o.m. forskande dietister och professorer i näringslära börjar fatta/antyda att maten vi äter, faktiskt påverkar hur vi mår, dvs. hur våra celler mår. Fantastiskt, ni är något riktigt stort på spåren nu...!

Citat "Maten är en viktig del av patientens vård och behandling och bör därför ingå som en självklar del i sjukhusens kvalitets- och patientsäkerhetsarbete."

Snart tänds lampan t.o.m. på våra statligt finansierade och livsmedelbranchindoktrinerade instanser. Jag väntar med spänning på den dagen när man kommer på att maten faktiskt är vår medicin och medicinen vår mat (vilket formulerades av Hippocrates för drygt 2000 år sedan) och stolt skall informera "den ovetande allmänheten" sin stora upptäckt.

Jag har en utmaning till er alla, f.a. alla ni vetenskapligt lagda läsare:

1. För bok över ett antal variabler som kan duga som indikatorer för din hälsa och/eller hälsoutveckling.


2. Bedöm samtliga variabler både före under och efter genomförd studie på en skala från 1 - 10, där 10 är det bästa man kan må för den enskilda variabeln. Var inte orolig, vi behöver inte göra hela processen och via ett antal förstudier kvalitetssäkra din skala och kalla den för en Likertskala, du skall bara använda den på dig själv för att mäta förändring och kanske t.o.m. bli varse ett och annat.


3. Gör ett strikt vetenskapligt 14 dagarstest enligt nedan (dvs. inte fuska under tiden).


4. Prova att bara dricka rent vatten med en gnutta havssalt per liter och äta enbart ekologiskt närproducerat kött (nöt, lamm, gris, fågel etc.), viltkött, grönsaker, frukt, nötter, svamp och spannmål. Använd frikostigt med riktigt ekologiskt smör, olivolja, rapsolja och kokosolja. Uteslut helt eller dra kraftigt ned på allt spannmål eller mat gjord på spannmål med gluteninnehåll. Sluta helt eller dra kraftigt ned på all pastöriserad/homogeniserad mjölk eller mjölkprodukter.

5. Dvs. ge upp den näringstomma strukturförändrade och processerade maten, färdigmaten, mikromaten, snabbmaten, halvfabrikaten, smakförhöjande tillsatser, sötningsmedlen, färgämnena, stabiliseringsmedlen, förpackningsgaserna och slipp allt elände man matat och sprutat in i de fabrikstillverkade djuren eller konstgödslat/besprutat/genmodifierat grönsakerna, frukten och säden med.


6. Testa att hämta 60-80 % av din energi och näring från riktigt naturligt kött och fett (enl. ovanstående instruktion) och 20-40 % från kolhydrater (kolhydrater är allt som inte kommer från något som har ögon, oavsett om det är frukost, lunch eller middag ;-)


7. Det betyder att din tallrik exempelvis till lunch eller middag har ett par ordentliga feta kött-/fisk- eller fågelbitar (200-400 gram, beroende på individstorlek, energiåtgång m.m.) ackompanjerade av en ordentlig klick kryddsmör på toppen. Allt detta liggandes på toppen av en minst knytnävsstor bädd av wookade/ugnsgrillade grönsaker och rotfrukter, snyggt dekorerat av en tomat och avokadobestyckad grönsallad med en hemmagjord olivoljedressing.

Om du/ni mår sämre efter detta test, då har ni verkligen gjort en revolutionerande upptäkt. Hör av er genast, det kan innebära att ni mår så dåligt eller har så dåliga invärtes funktioner så att ni inte ens kan bryta ner den kost ni är ämnade att äta.
Lycka till kära medmänniskor! Tänk på att man gör sina egna val i livet, ingen kan tvinga er att testa! Men det är väldigt jobbigt att inte veta...