lördag 31 oktober 2009
Mycket på spel i hockeyn!
Modo Hockey plockade äntligen en "trea" efter hyfsat spel och en klart mer beslutsam insats mot Södertälje, än tidigare under säsongens alla matcher! Imorgon är det dags igen, mot nyvaknade Linköping borta. En ny beslutsam trea och man har hakat på tåget! Tyvärr har undertecknad inte fått förfrågan om att titta på Salomonsson, Sundström eller Hållberg ännu (testade dock av Hållbergs bålstabilitet och ljumskstatus vid senaste besöket på swedbank Arena, hmm...). Hasse Jonsson som vet vad vi kan tillföra på Kroppsinvest, försöker få människor att vakna där uppe, jag kanske återkommer i ämnet... Kan dock meddela att #5 Hasse Jonsson äntligen kommit fram till den försäsongsträning man normalt genomgår i slutet av juli och in i augusti (om man inte behöver rehabilitera diskbråck fram till juni först), nämligen maxstyrketräning med fokus på explosivt utförande i båda rörelseriktningarna. Vi kan m.a.o. förvänta oss snabbare ben och mer avgörande offensiva manövrar framöver! Än så länge ser jag Svartvadet, Timmander och Aasen som stöttepelarna, hoppas fler ansluter...
Krif Hockey (min moderförening) har ett prekärt läge, med 5 raka utan vinst och bara "en pinne" av 10 möjliga, måste man vinna mot serieledarna Tyringe imorgon söndag. Tyvärr saknas Krif´s bäste spelare så här långt, Mr Alterteg, som är borta efter lite fajt sist mot Helsingborg. Jag gillar "Tegen", tycker han vill och skapar något i varje byte! Det är tid för leverans, hoppas Mr Kluft har svaren och skapar lite tigrar i resterande trupp, annars är nog diskussionen igång... Små tips, men kanske skall man plocka in folk som vill, men inte riktigt får chansen? In med #24 Hampus Pettersson från kylan t.ex., han har utvecklats en hel del, har tränat skiten ur sig för en plats, tar för sig allt mera, grovjobbar och har ambitioner.
Mörrum GOIS med bara 2 vinster på 13 omgångar, måste plocka poäng mot formstarka Olofström i Jössarinken. Tyvärr såg det tunt ut redan i träningsmatchen undertecknad beskådade i kockumhallen innan säsongsstarten. Mörrum strider bra med det man har, men jag tror helt enkelt inte Mörrum räcker till i ettan i år. Men med lite flyt, en stark vision, ett riktigt "brandtal" inom truppen och kanske en eller två spelarinjektioner, kanske man kan visa att min bedömning är fel, jag gillar Mörrum och f.a. Mr Seydlitz så jag ser gärna att jag har fel!
Får se om jag bänkar mig framför TV´n och ser Modo fläta till Linköping eller i Kockumhallen och se Kallinge ta fram tigern eller i Jössarinken för att se Mörrum kriga till sig en pinne?
Förresten, Fredriksbergs BK möter anrika Nässjö i seriestarten i div 2 bandyn den 22 november, då kan ni kolla om undertecknad håller måttet! Kan meddela att det ser bättre ut än på många år på skridskofronten i laget! Om vi kan konvertera de 4-5 f.d. Krifare som ser riktigt lovande ut på rinken till att trampa ut på en nästa 4x större plan i 2 x 45 minuter, kan det bli riktigt roligt... Jag tror dom fixar det bra, det är riktigt bra grabbar på alla sätt! men konvertering tar lite tid, så ha tålamod, det är inte som hockey!
"-F.n Jocke!, ... är det en halvlek till, jag orkar jä..a inte det", sade Johan Seydlitz numera i Mörrums GOIS, när vi suttit en stund mellan halvlekarna i seriepremiären för två år sedan! Johan var mellan två hockeykontrakt, behövde isträning, tränade med oss en dag i veckan 1½ månad och fick sedan prova på en riktig bandymatch. Bandy har en annan uthållighets-, vilo- och speedprofil än hockey som ni vet...
torsdag 29 oktober 2009
Stock på älg!
Vill jag än en gång tacka Ola F. på Piketpolisen i Malmö för ditt engagemang och framsynta initiativ att förstärka poliskåren ytterligare ett par snäpp. Känns hedersamt att få möjlighet att påverka denna strävan i rätt riktning.
Vill även tacka Kenneth Riggberger (och Stellan Kjellander) på Malmö IdrottsAkademi för ditt tålmodiga arbete att informera om dina erfarenheter kring effektmätning och träningsprinciper!
Som en del av er redan noterat har undertecknad fått önskemål om att fullfölja en tidigare blogg där jag kokade buljong på älg och mitt i allt var tvungen att dra på annat uppdrag! Här är receptet på din bästa naturmedicin (Swanis m.fl.):
Dettners Stock (Viltbuljong)
Ni behöver,
En 16 liters rostfri gryta
4-6 kilo "slaktrester", dvs. rörben, knäleder m.fl. (hela), kotkroppar, ryggbitar och revben med och utan kött kvar.
ca 8 liter vatten
½-1 dl vinäger
3 stora lökar, mkt grovt hackade
3 stora morötter, mkt grovt hackade
3 selerristavar eller en purjolök, grovt hackade
1 näve färsk timjan
1 tsk torkade krossade grönpepparkorn
1 näve persilja
1 nypa havssalt
Gör så här:
- Grilla alla köttiga bendelar (de med mest kött på, ofta ryggbitar) på ca 160 grader i ugnen i ca 35-45 minuter. Ha en djup plåt under grillgallret för att samla upp köttsafterna.
- Lägg resterande bitar i kallt vatten i 16 l grytan ihop med ½-1 dl ekologisk vitvinsvinäger. Dvs. alla rena benbitar, rörben (sågade i kortare bitar ca 5-10 cm) och alla leder (helst intakta, dvs. inte snittade så att ledvätskan sipprat ut).
- När de köttiga bitarna har blivit bruna, placerar du även dessa i grytan, tillsammans med köttsafterna från plåten under gallret (du löser upp dessa till hälften fastgrillade köttsafterna med lite varmt vatten och en stålvisp) och alla resterande ingedienser, utom persiljan.
- Först nu sätter du på värmen under grytan, låter det koka upp, sänker värmen och skedar av allt smutsigt skum som kommer upp till ytan (släng detta). Därefter låter du grytan sjuda i 1-2½ dygn, beroende på hur mycket du vill sjuda ner vätskemängden (dvs. hur stark du vill buljongen skall bli). Det blir en del vändor till spisen för att sätta på den, när den automatiska avstängningen slår av efter ett antal timmar...
- När du är nöjd och allt kött har separerat från benen, rörbenen är tomma på benmärg etc., tar du ur alla ben, silar resten genom ett durkslag ner i ytterligare en gryta, lägger i persiljan, låter det sjuda i 10 minuter och toppar av med en nypa havssalt.
- Efter det silar du buljongen ytterligare en gång genom en finare sil till en eller två bunkar, ställer dessa i kyla i några timmar, tills det bildas ett "ljust lock" på toppen av en geléartad brun massa. Ta bort detta lock med en stekspade och ge till husdjuren.
- Nu är din buljong färdig för användning eller infrysning i små tunna fryslådor, max 1½-2 cm tjocka (annars är det lite tungt att få igenom kockkniven när du skall använda/skära en bit till grytan).
Lycka till med er nya naturmedicinska uppgift, bli sedan inte förvånade varför "riktiga" kockar alltid har så goda grytor och såser!
onsdag 28 oktober 2009
Watt, Newton, millisekund och Muscle Lab!
- Första testet. Två ben med 20, 40, 75 och 115 kilo. Testade max effekt på 3-5 rep både koncentriskt och excentriskt. Jag hade hyfsat bra värden, sade Riggberger, dock en bra bit under de bästa bandyspelarna i Sverige. -Vilken överraskning!, som om man inte visste det redan, det bara blåser till när vi möter vissa spelare! Men nu är jag dem på spåren!
- Nästa test var max antal klarade rep i rad med > 90 % av max effektutveckling! Det var nu jag fick reda på att jag behöver konvertera ännu mer av min långsamstyrka till snabbstyrka, dvs. effekt per tidsenhet!!!
- Jag fixade nämligen 32 blixtsnabba rep på 115 kilo (inte djupa, vändning vid 90 grader i knäled), vilket föranledde följande ungefärliga kommentar från Riggberger! "-det var som fan, det var extremt många rep på den belastningen, du är riktigt stark men behöver nog inte köra så mycket uthållighetstyrka, syssla bara med maxstyrka i explosiva tempon framöver...!" Inga protester från min sida.
- Nästa test. På ett ben hade jag jämna men för låga effektvärden för de riktigt snabba accelerationer och hastigheter jag är ute efter i bandy. Både tid till uppnådd maxhastighet, maxeffekt och maxhastighet i rörelsen var för dåliga för att matcha Svenk bandyelit!
Besöket gav mig "grymma" siffror på det jag redan visste, jag är bara hyfsat snabb, funktionellt utvecklad och långsamt väldigt stark för min kroppsvikt (kallas relativ styrka)! Nu skall jag göra ännu mer åt dessa luckor i min fysik. Det blir ett intressant projekt under vintermånaderna att köra hypersnabb maxstyrketräning och sedan kontrollera hastighetsökningen på isen, se upp!
Jag fick dessutom ännu bättre insikt i hur viktigt det är för kraftutvecklingen att korrekt använda sig av den excentriska fasen (snabbare) för att ladda mer kraft/effekt till den koncentriska, dvs. den del av rörelsen som oftast skall förflytta mig! Blir till att att implementera snabbare excentriska tempon i mina grenspecifika program framöver...
Lärdom 1: Lär av dem som brinner, åk dit med öppet sinne, lyssna på vad som sägs, evaluera efteråt annars hör du inte VAD dom egentligen säger utan vad du bedömer att dom säger!
Lärdom 2: Hur mycket du än vet kan vem som helst lära dig lite till och ju mer du vet, ju mer kan du lära av andra!
Sluta aldrig att lyssna, lära och vidareutveckla, för då är risken att man torkar igen och inte har någon kraft, effekt eller tid kvar...
tisdag 27 oktober 2009
Fastnade hos Piketpolisen i Skåne!
söndag 25 oktober 2009
Ny vecka, nya föreläsningar!
Efter det uppdraget stannar jag i Malmö och lär mig lite mera om hur man mäter och bedömer effektutveckling på Fysexperten. Stellan Kjellander Lic. MKFT och Kenneth Riggberger har lovat att ta hand om mig under tisdagen. Ser mycket fram emot at ta del av deras stora kunskap på området.
Nu måste jag sova, det uppstigning med tuppen! Klockan 09.00 står jag på startlinan i Malmö, sedan blir det raka rör hela dagen. Kul!
fredag 23 oktober 2009
Migrän, bålstabilitet, utfall och 20 KFT:are!
torsdag 22 oktober 2009
-Pappa, hämta banan!
söndag 18 oktober 2009
Viltbuljong på gång!
fredag 16 oktober 2009
Kan man tänka sig,... en silvermedalj på VM belönades inte ens med en omnämning med namn och valör i våra huvudmedier... -Uselt SvT, uselt TV4, uselt alla sportreportrar, när glömde ni bort att rapportera om stora bedrifter, extrema träningsinsatser och framgång i en av de hårdaste internationella konkurrenssituationer som finns.
Jimmy har gått från en 21:a plats till en 2:a plast på den internationella rankingen i 96 kg klassen i GrekiskRomersk brottning på 12 månader, med en nästan osannolik träningsinsats. Grymt bra jobbat Jimmy, fy fabian vad dåligt jobbat sportjournalister och TV-strateger... Ni borde ta på träningströjan ibland och känna på idrottens innersta väsen, rå styrka, envishet, pass på pass, vision, pass på pass, skrapa ihop slantar, nytt pass,... -våga ta tillbaka ledartröjan någon...
Här har ni Internationella officiella filmsekvenser av Jimmy Lidbergs match mot den sedan 1½ år tillbaka obesegrade ryske OS-mästaren Kushtov (Ryssland). Killen som inte släppt i från sig en enda poäng i någon match sedan OS fram till sin match mot Jimmy i semifinalen! Kolla hur Jimmy TAR poäng, för matchen och chockar med sin nya superstabilitet och styrkeflexibilitetssnabbhet i låga positioner! Ryssen är märkbart irriterad och påtagligt besvärad av att möta sin överman!
Släpper också en nyhet idag: Inom en inte så avlägsen framtid kommer ni att få bekanta er med två potentiella skrällar inom längdåkningseliten i Sverige. Jag har nämligen sedan en tid coachat två yngre individer som uppvisat en sällen skådad vilja att lyssna på andra strängar än den klassiska svenska längdåkningsmodellen. Känns redan mkt inspirerande och roligt att slussa dessa supertrevliga individer mot förverkligandet av sina drömmar! Dvs. både extrem hälsa och extrema tävlingsframgångar.
Bara en driver från slottet!
måndag 12 oktober 2009
Trafik framför kassen tack!
lördag 10 oktober 2009
Rosor från Jimmy Lidberg, -man tackar!
fredag 9 oktober 2009
Mat för längdskidåkare!
Har på senare fått mina misstankar besannade om hur dålig kunskapsnivån om kost, träning och livsstil är inom vår kära längdskidåkningsidrott. Skratta inte!.., ni andra "långdistansdårar", för det är precis lika illa inom orientering, triatlon, långdistanslöpning och cykel.
Nästan utan undantag (Jonas Colting är ett, nästan i alla fall. Mina två senaste elitlängdåkningsadepter är två andra, jag vet att det finns en handfull andra), följer alla uthållighetsdönickar den stolta Svenska uthållighetsidrottsmodellen (kalkonvarning):
- Volym är kung! Alla kör A1, A2, A3-pass med som värst TRE (3) timmars låghastighetsträning för alla (sprintlandslag, tiokilometersexperter såsom femmilsexperter, "-vi måste ju bygga grundkondition", lysande tänkt!?!?
- Kolhydrat är drottning! Alla äter minst 55 % kolydrater, trots att våra celler förväntar sig en annan mix (60-80 % från kött och fett, min anm.), även de som inte tål gluten äter pasta, bröd och flingor eftersom det knappt finns glutenintolerans enligt förbunds- och SOK-expertisen, lysande tänkt!?!?
- Kolhydratladdning är esset! Varför inte maximera vårt illamående strax innan viktiga mästerskap? Vi har ju redan givit bort spurten till motståndarna genom att traggla våra meningslösa A1-pass, när motståndarna kör högintensiva intervaller och funktionell maxstyrke, powerträning och poweruthållighetsträning, lysande tänkt!?!?
Synd att det inte går att vinna några medaljer på att vara segast på förflyttningen mellan tävlingsorterna, för då kommer A1-passen till sin rätt, dvs. det krävs ingen hög hastighet och någon spurt förekommer inte!
Inte ens lagidrotterna kommer undan min beska kritik idag! Kolla Elitserielagen i ishockey, de har blivit lurade av elittrojkan på SOK, Bosön och allt vad det heter, att "Coopers test", dvs. TRE (3) kilometer på tid är det mest relevanta måttet på en hockeyspelares hockeyspecifika kondition, lysande tänkt!?!? Jag trodde man gav järnet i 40-60 sekunder, vilar ett/två eller tre byten och sedan kör man järnet 40-60 sekunder igen. Finns det någon där ute, som någonsin sett ett TOLVMINUTERSBYTE i ishockey????
måndag 5 oktober 2009
Raka birdies på Bro Hof Slott!
Efter ytterst skiftande spel på en enormt välpreparerad golfbana (Castle Course) på Bro Hof Slott i Bro, Stockholm, avslutade jag med en riktig stabil kroppsrörelse, klubbrörelsen innanför den så klallade V-Zonen och 17:e, 18:e på birdie, birdie! På bilden har jag just satt upp inspelet på 18:e till fem meter kort flaggan, villket jag minuterna senare snyggt boxade i hål efter att helt försynt annonserat att så skulle ske ;-). Tack vare Daniel väckte jag denna strålande höstdag upp min golfkropp som inte varit golfbaneluftad på två år! Så pass, att en erkänt svårflörtad spelare som undertecknad till och med var nöjd med spelet! Jag har nog blivit äldre och visare, -vilken fantastisk instruktör du är Daniel, -Tack!
Jag vet, jag annonserade tidigare att jag inte skulle blogga på några dagar, sorry! Men en trevligare golfupplevelse än Bro Hof Slott får man leta efter... i Europa!!! Det bara måste delges omgående.
Över 11 på stimpen i oktober (Stimp Value = mått på greeners snabbhet, dvs. hur många fot en boll rullar med en given starthastighet. Stimp 7-8 är normalt för en bra svenska bana). När Europatourskvadronen var här och inspekterade banan för några veckor sedan, var stimpvärdet 14! Bro Hofledningen fick då uppmaningen att inte ha så snabba greener på nästa års Scandinavian Masters. Som ni förstår finns det sparkapital på Bro Hof!
I morgon vilar jag upp min kropp och hjärna med ytterligare en golfrelaxdag på Bro Hof, denna gång 18 hål på Stadium Course, en möjlig/trolig Ryder Cup bana när Europa möter USA 2018 (Sverige har enats om Bro Hof som alternativ i sin ansökan, klart bara i dagarna)! Över 7500 meter från backtee, ett extremt välansat och vackert monster som krävde enligt en uppgiftslämnare vid lunchen en snittscore på 110 slag vid senaste klubbmästerskapet!!! Vinnaren snittade, enligt samme man, på 90 slag, från GUL tee!!! Låter nästan som en skröna, återkommer i ärendet...
söndag 4 oktober 2009
Riktigt kött, men var!
Fann en hyfsad lista över RIKTIGA köttleverantörer på Kostdoktorn som gäller hela Sverige, långt ifrån fullständig men en service till er kära läsare. För er som bor i vårt närområde, brukar vi själva beställa eller handla direkt från Bustorps gård, Allatorps gårdsbutik, www.bonnakott.se och Äggaboden. Dessa har vi upplevt levererat mycket bra kvalité över ett flertal år som vi handlat.
Som ni vet är det bara att "Googla" på ekologiskt kött, fribetande, näruppfött och lägga till ert stadsnamn eller landskapsnamn så dyker det upp nya adresser hela tiden. Eller varför inte ta cykeln, bilen eller joggingskorna och dra runt lite de närmaste 5-6 milen från din bostad och hitta dina pärlor, tala med bonden, kolla hur djuren har det, vad och vart dom äter osv.
Nu blir det ingen blogg på några dagar, jag skall faktiskt iväg och spela golf för första gången på två år! Det handlar inte om vilken bana som helst, utan Sveriges i särklass bästa bana! Skall bli en upplevelse att beträda Bro Hof Slotts båda banor och lura Sveriges i särklass bästa Golftränare Daniel Bäck (verksam på Bro Hof Slott Golf Academy/DB Golf Academy) på lite växelpengar! Nu måste jag leta upp bagen, skorna och se om jag har ett dussin bollar liggande någonstans. Håll i hatten alla Bro Hof Slott nu kommer den skrattande naprapaten som har en benägenhet att slå låååångt och snett!
fredag 2 oktober 2009
Bortamatch! -Vad skall vi äta?
Var en riktig idrottsman eller kvinna och stanna i bussen nästa gång den lägger till utanför Mc Donalds, STANNA I BUSSEN eller kliv ut och sätt dig på en parkbänk i en skogsglänta!
Sluta sluka alla dessa ostmackor, "pizzaslicar" och pastasallader... Prova med en riktig macka för en riktig Nordbo! Köttfärslimpa a la Dettner innehåller allt du behöver för din metaboliska typ, dvs. proteintyp. Ca 70 % av energin och näringen från ekologiskt kött och fett samt ca 30 % av energin från kolhydrater (rotsaker och grönsaker). Toppa gärna med hemlagade rårörda lingon och en SMÖRklick om du firar en seger eller bra målskytte!
Se länken för mitt Köttfärslimperecept som jag levererade för ett tag sedan på denna blogg, http://jdettner.blogspot.com/2009/09/hur-svart-kan-det-va-som-personlig.html